La Taverna Del Forn Joan Forés

Fuimos recomendados y quizás no encontramos lo que esperábamos. Lugar bien decorado y agradable, esperábamos una carta más completa y con alguna opción más de carne o de restaurante de montaña. Los entrantes excelentes, gran variedad y todo riquísimo, pedimos las croquetas de buey y el revuelto de boletus y jamón. Como principal, echamos de menos alguna referencia más de carne, ya que sólo ofrecen dos platos o el chuletón a 140€/kg. Nos decidimos por el arroz de gamba roja ya que no estábamos dispuestos a pagar ese precio por el chuletón. La gamba excelente, el arroz en sí rico pero no nos sorprendió. Los que sí recordaremos es el postre, excelentes ambos, tanto la torrija como la tarta de almendra y calabaza. Dos entrantes, el arroz, dos postres, café y el vino por 122€ euros. Si te lo puedes permitir es una opción, nosotros no volveremos, excesivamente caro para lo que encontramos y el chuletón prohibitivo.

Espectacular!!! Estaba todo buenísimo, el sitio muy muy bonito y el trato excelente!! Recomiendo las colas de gambas con alcachofas y ajetes y la torrija de postre, aunq creo q ningún plato debe tener desperdicio, lo voy a recomendar a todo el mundo q vaya por la zona! 93 euros vino, agua , un entrante a 2 platos principales,postre a compartir y 2 cafés.

Restaurante situado en un antiguo horno, rehabilitado con buen gusto, que se caracteriza por ofrecer unos platos bien elaborados, con productos frescos, de temporada y mayoritariamente de proximidad. A destacar la escalivada con anchoas del Cantábrico, sencillamente sublime, así como unos excelentes arroces de marisco... ¿Arroces en el interior de Castellón? Sí, realmente sorprendente, salvo que te indiquen que el cocinero, Joan Forés, es del Grao de Castellón y conoce muy bien el pescado, sus cualidades y los periodos de cría de las diferentes especies ya que tiene familiares que son pescadores. Y por último, no puedo terminar sin mencionar el excelente servicio del restaurante, integrado por David, Juanjo y el jovencísimo Marcos. Para repetir.