Ayuntamiento de la Fuente de la Higuera

La atención del personal del ayuntamiento es pésima, malas caras y un tono de voz inadecuado, “zonas verdes” del pueblo para acumular chatarra, caminos del pueblo que dan pena. VERGONZOSO!!!

Pueblo tranquilo. Buen vino y variedad. Y el mejor embutido casero ( Casa Manolo)

Buenos días familia! Hoy me gustaría hablar de algunos productos locales de mi pueblo, La Font de la Figuera. Creo que es importante comprar en el comercio local, apoyar a la gente del pueblo y el trabajo tan duro que se realiza, para lograr productos tan importantes, reconocidos y buenos, como los que nombraremos a continuación, y que a su vez tanto nos caracterizan como pueblo. Está es sólo una pequeña muestra, però podemos encontrar un amplio surtido, por lo que os invito a visitar @ajuntamentlafontdelafiguera y @gastronatura_fontina para conocer un poco más de este pueblo, su entorno con la nueva APP de @turismelacostera y del Fontins i les Fontines. Empezamos por el aperitivo, - Papas BIPA y papas Francés, podemos encontrar varios formatos de bolsa y de patatas. Disponibles en prácticamente todos los supermercados y tiendas del comercio local. - Verduras y frutas, frescas y de temporada, @lahuertaalamesa, en esta ocasión unos tomates mini Raf acompañados de aceite ecológico de @ventadelpuerto En cuanto a los entrantes, contamos con un plato de longaniza de pascua y queso por una parte, y como acompañamiento una "coca d$0027embotits" típics de La Font, como pueden ser longaniza tierna, chorizo, morcilla de cebolla y panceta,(esta coca, en ocasiones también se puede preparar con harina, o con pimientos y tomate), rematando este manjar con unos "figatells" a la brasa, encontrando todos estos productos en @carnimanolo y @carnisseria_el_coixo__gc Cómo maridaje, tenemos una diminuta muestra de algunos vinos, de las diferentes cooperativas y bodegas del pueblo, por una parte, Venta del Puerto N°12 de @ventadelpuerto , El Moro de @javi_revert y Vividora de @bodegasarraez , desde aquí os invito a visitarlas, realizar una visita guiada y finalizar la visita con un maridaje de vino y productos locales que seguro os encantará! Y como broche final, no pueden faltar "unes pastetes", rotllets de flora, coquitos, rotllets d$0027atmela, rosegons... De @fornlaplaza , Forn del Pósit o Forn del Morenet, acompañado de una Mistela de @bodegasarraez o Vi d$0027anous d$0027algun Fontí o Fontina. Espero que os guste! Que disfrutes de La Font y toda su gastronomía, esto es solo una parte!