Carnicería Daniel Cervera

Muy buena experiencia en esta carnicería en la calle principal de Albal. La carnicería desde fuera nos llamó la atención lo pulcra, aseada y organizada que se ve, ya que de normal este tipo de establecimientos suelen ser un caos a nivel de estantería y en venta donde pueden llegar a tener todo tipo de productos mezclados. Nos atendieron de una forma muy correcta y amable, explicando todo lo que nos íbamos a llevar y explicando de qué estaba hecha cada pieza. Nos gustó muchísimo la distribución de carnes (podéis apreciarlo en las imágenes) y la inmensa cantidad de tipos de carne. Muchísimos cortes de cerdo, vacuno, pollo, pavo y además mezclados con otros ingredientes como morcilla, cebolla, verdura. Están especializados en este tipo de mezclas, en la grandisima variedad, este es un punto muy muy positivo pues abren un abanico para que cualquier tipo de persona que tenga cualquier tipo de dieta pueda venir aquí. Por ejemplo nosotros estamos más a dieta pues podemos elegir la gama fit de carne de pollo y pavo que tienen, si eres más de carne madurada pues tienes bastantes opciones donde escoger. Pedimos hamburguesas: 1?? Cebolla y pollo con queso 2?? Vaca madurada y foia manzana 3?? Secreto y albahaca 4?? Morcilla y dátil 5?? Vegetal y calabaza ? Nuestras preferidas fueron "pollo y queso", "Calabaza" y "dátil", muchísimo sabor, muy jugosas, para repetir sin duda alguna. La vegetal o albahaca claramente tenían menos sabor que el resto pero estaban riquísimas aún así. Lo único que tengo que decir en contra fue sobre la de vaca madurada. Soy muy carnívoro y he probado todo tipo de cortes y maduraciones, desde 15 días, 45 días, incluso 90 y 500 días. Esta carne madurada no me supo en ningún momento a maduración, incluso mi compañera que no le gusta el sabor fuerte pudo comerse su parte sin problema alguno. ? El precio del pedido fue de 23€ en total aproximadamente. Quedamos muy contentos y claramente vamos a repetir, y ahora probando muchos más productos, así como otros que estaban en estanterías. ?? La eficiencia de las chicas excelente. ? La calidad de la comida muy TOP, quedamos encantados, esas mezclas tan curiosas que hacen nos parecieron distópicas ?. ? El personal como hemos redactado sin luger a dudas un 10 ¡Gracias por la atención y seguid así! ???

Mi carnicería de cabecera. No solamente porque el producto es de una calidad brutal, el servicio siempre ha superado mis expectativas, y son altas… siempre que tengo una cena con amigos, que preparar un asado, siempre la pieza que marca la diferencia. No cambiéis!!!!!!!

La mejor calidad de carne de la zona. Además cada semana innovan con platos preparados nuevos, hamburguesas, etc. Sacan ofertas cada cierto tiempo y tienen una gran variedad de otros productos como quesos, charcutería, vinos, cervezas, etc. Los mejores!