Crónica Valencia.

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Planas urge a los productores de cava a dialogar y acatar la sentencia que permite la denominación de Requena

Planas urge a los productores de cava a dialogar y acatar la sentencia que permite la denominación de Requena

El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha instado al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cava a abrir un proceso de diálogo para cumplir con la sentencia del Tribunal Supremo que rechaza el recurso de la DOP Cava para excluir la zona productora de Requena en Valencia. Planas enfatizó la importancia de respetar y aplicar la sentencia del tribunal.

El ministro valoró la decisión del Tribunal Supremo de desestimar el recurso del Consejo Regulador de la DOP Cava, que buscaba evitar que la zona productora de Requena fuera conocida como Cava de Requena. Planas destacó que la controversia debe abordarse dentro del Consejo Regulador y resaltó la independencia de las denominaciones de origen.

El ministro subrayó que los productores son quienes mejor saben qué hacer con sus productos y destacó que durante la presidencia española del Consejo Europeo se fortaleció la normativa sobre indicaciones geográficas. Planas reiteró su respeto por el sistema judicial y llamó a abrir un proceso de diálogo en el Consejo Regulador de la DOP Cava para aplicar la sentencia, aunque el Ministerio no sea responsable de aprobar una normativa para encontrar una solución.

En cuanto a las navidades, cuando se le preguntó si brindaría con cava de Requena, el ministro reiteró que la solución debe encontrarse dentro del Consejo Regulador de la DOP Cava.

El litigio de Requena con la DOP Cava ya tuvo lugar en 1990, cuando el Tribunal Supremo dictaminó que Requena no sería excluida como región productora de Cava. En ese momento, el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos ya había reconocido a Torre Oria, único productor en ese entonces, como elaborador de Cava.

El siguiente litigio se produjo en 2020, cuando se decidió identificar las diferentes zonas productoras de Cava y el Consejo Regulador excluyó el nombre de Requena para evitar confusiones con la DOP Utiel-Requena. La decisión fue impugnada por la Conselleria de Agricultura de la Generalitat Valenciana y la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena y Dominio de la Vega. Ambas entidades defendieron el nombre de Requena, al igual que Torre Oria en 1990.

Es importante mencionar que esta bodega recientemente obtuvo un puesto en el pleno del Consejo Regulador de la DOP Cava, lo cual nunca había sucedido en los 40 años de existencia del organismo, que había estado dirigido exclusivamente por bodegas catalanas hasta ese momento.

El Tribunal Superior de Justicia de Madrid dio la razón a las tres entidades recurrentes al reconocer que no existía confusión entre los nombres Cava y Utiel-Requena. La sentencia fue apelada por el Consejo Regulador de la DOP ante el Tribunal Supremo, que finalmente decidió no admitir el recurso al considerar que buscaba obtener un pronunciamiento contrario al acordado por la sala.