La ciudad de Valencia es conocida por muchas tradiciones, entre ellas, la famosa bebida llamada agua de Valencia, la cual consiste en una combinación de zumo de naranja, cava, vodka y ginebra, con un toque de azúcar.
La creación de esta bebida data de la década de 1950, cuando un grupo de amigos se reunió en el Café Madrid de Valencia y pidieron al camarero que les preparara algo nuevo y refrescante. El resultado fue una mezcla de ingredientes que sorprendió a todos los presentes y desde entonces, se convirtió en una bebida icónica de la ciudad.
Aunque la receta original incluía solo zumo de naranja y cava, en la actualidad se han añadido otros ingredientes para darle un toque más fuerte, como vodka y ginebra. Además, el azúcar es esencial para equilibrar el sabor y hacer que esta bebida sea verdaderamente deliciosa.
Aunque no hay una receta oficial, se pueden seguir varios pasos para preparar el agua de Valencia:
En la actualidad, existen muchas variantes del agua de Valencia, como la inclusión de licor de Hierbas o Licor de Roda, lo que le da un sabor más fresco. También se puede agregar un poco de limón o soda, dependiendo del gusto de cada uno.
La bebida es una tradición en la ciudad y se ha convertido en un símbolo de la vida nocturna de Valencia. Actualmente, puedes disfrutar de un buen vaso de agua de Valencia en muchos bares y restaurantes de la ciudad, aunque también es común que la gente la prepare en casa para disfrutarla con amigos y familiares.
El agua de Valencia se sirve en copas de cava para apreciar su sabor y aroma al máximo. También puedes decorar la copa con una rodaja de naranja o un trozo de fruta, para darle un toque más sofisticado.
Si visitas Valencia, no puedes perderte la oportunidad de probar el agua de Valencia, una bebida deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que la pruebes en un bar o la prepares en casa, seguro te encantará esta tradición valenciana.