Valencia es una ciudad llena de vida, cultura y, por supuesto, buena comida. Una de las mejores maneras de disfrutar de sus delicias gastronómicas es a través del tapeo, un ritual muy típico en la cultura valenciana. En este artículo te voy a contar cuáles son los mejores locales para tapear en Valencia, para que puedas disfrutar de una experiencia única en tu próxima visita a esta bonita ciudad.
Este local es uno de los más emblemáticos de la ciudad y un auténtico referente en lo que a tapeo se refiere. Casa Montaña lleva más de cien años deleitando a sus clientes con su carta variada y de alta calidad. Aquí podrás degustar auténticas delicias como los mejillones al vapor, las míticas croquetas de jamón o el pulpo a la brasa. Además, su amplia carta de vinos y vermuts hace que la experiencia sea aún más completa.
Esta es otra de las tabernas que no puedes dejar de visitar si estás en Valencia. Situada en pleno centro histórico de la ciudad, La Taberna de la Reina es un local de ambiente tradicional y acogedor. Aquí podrás degustar platos típicos como el arroz al horno o la paella valenciana, además de tapas de todo tipo. Destacan especialmente sus berberechos al natural, la sepia a la plancha o las bravas de patatas.
Si eres amante de la cerveza, este es tu lugar. Arte&Sana es una cervecería situada en el Barrio del Carmen que ofrece más de 200 tipos de cerveza de todo el mundo. Además, su carta de tapas es muy variada y original, y cuenta con opciones vegetarianas y veganas. Algunas de las tapas más populares son el huevo a baja temperatura con espuma de trufa o el hojaldre de carrillera.
Conocida entre los locales como "La Montoliu", esta bodega se ha convertido en uno de los lugares de tapeo más populares de la ciudad. Ubicada en pleno barrio de Russafa, cuenta con una amplia variedad de vinos y vermuts, así como con una carta de tapas variada y original. Aquí podrás degustar desde las típicas bravas hasta opciones más innovadoras como el pan con foie y mermelada de tomate.
Si quieres disfrutar de un tapeo al más puro estilo valenciano, no puedes dejar de visitar Casa Guillermo. Este local, situado en el barrio de El Cabanyal, es famoso por sus deliciosos cañamones, una tapa típica de la zona. También destaca su fideuà, una especie de paella hecha con fideos en lugar de arroz. Su amplia oferta de tapas y platos tradicionales lo convierten en un lugar imprescindible en tu ruta de tapeo por Valencia.
En definitiva, si quieres disfrutar de una experiencia única de tapeo en Valencia, estos son los locales que no puedes perderte. Todos ellos ofrecen una carta variada y de alta calidad, además de un ambiente tradicional y acogedor. No dudes en visitarlos todos para probar todas sus especialidades y disfrutar de una auténtica ruta de tapeo valenciana.